酒店培训10大误区，你犯了哪一个？

没有培训就没有服务质量，放在酒店行业再恰当不过。酒店培训10大误区，天鹅会小编搜集整理，管理者不可不知。

1）对培训工作认识上的误区。很多酒店只是把培训视为一种普通的日常工作，忽略其作为管理工具的职能，管理者更多关心的是培训后能否产生经济效益或物质的后果，而非员工行为的优化。

2）没有形成严格的培训制度和计划，具有较大的随意性。酒店需要为每一位员工建立培训档案，制定系统的培训规划。

3）培训中缺少专家参与，培训主管的素质偏低，因而不能很好地把握培训需求，或是培训主管只懂理论，不熟悉业务，无法制定科学合理的培训计划。

4）培训内容脱离实际，缺乏实用、可操作性强的培训教材，培训方法单一，缺乏实践培训、案例教学和声像教学。

5）无明确的培训目标，致使培训对象缺乏学习的动力，培训课成了”走过场”。

6）不重视培训后的结果与培训考核，不重视培训考核与人员奖惩挂钩，培训中缺乏学习压力，学习效果差。

7）忽视培训后的质量效果跟踪与信息反馈，无法真正掌握员工的培训效果和制定下一阶段的培训计划。

8）培训工作中存在奇怪的”短路现象”，经理们要求员工为客人提供优质服务，但对某一员工的评价、重用、提拔、晋级等，却是根据该员工上级的看法和认定进行的。

9）重基层员工培训，轻管理人员培训。酒店服务质量出了问题，往往被归结为基层员工的责任，因此很多酒店一提培训就是指基层员工的培训。其实，酒店经理和管理层人员素质的好坏、能力的高低直接关系到酒店的发展。

10）重业务培训，轻企业文化建设。企业文化建设的好坏直接影响酒店的凝聚力和团队精神，进而影响到酒店的对外形象和整体竞争力。